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COCKTAILS
bright + fresh
G+T gin, shiso shochu, ume vinegar, tonic 14
Daiquiri rum, toasted rice, sake, lime 14
Mule* vodka, cucumber, shiso, ginger 14
(Take home your mug for $5)
Paloma* tequila, grapefruit four ways, salt 14
Jack Rose apple brandy, pomegranate, Chinese 5 spice, winter citrus,
momofuku x shacksbury cider 14
New York Sour milk washed rum + rye, sweet potato Hozon, allspice, vin de pêche 14
Cameron’s Kick Momofuku x Gt King Street sherry cask scotch,
Irish whiskey, almond Hozon orgeat, lemon 18
Zombie* mescal, tequila, raicilla, pomegranate, lime, domo mix 18
spirit forward
Vesper Japanese gin + vodka, sakura vermouth 18
Gibson gins, dry vermouth, kimchi consommé, moshio 16
Cobbler* scotch, smoked short-rib fat, apricot, oloroso sherry 18
Rosita mescal, quinquina, dry vermouth, Mexican amaro, serrano 14
Old Fashioned American whiskey, Rye Bonji, bitters 14
Boulevardier Japanese whiskey, banana, miso, Italian bitter, sweet vermouth 16
Vieux Carré apple brandy, bourbon, dry vermouth, French herbal liqueur, apple dashi 16
*Non-Alcoholic Versions available 9
Sake (glass/carafe)
Honjozo
Akitabare ‘Momofuku Spring Snow’ Akita | JP 10/40
Ginjo
Akishika ‘Okarakuchi’ Super Dry Kyoto | JP 18/72
Dewazakura Jewel Brocade Omachi Yamagata | JP 17/58
Kamoizumi ‘Red Maple’ Nama Genshu Hiroshima | JP 14/56
Daiginjo
Enter Sake ‘Gold’ Nagoya | JP 24/96
Nigori
Uehara ‘Soma No Tengu’ | JP 18/72
Soju/Shochu (glass/carafe)
Nankai Amami Oshima | JP 14/56
Hwayo KR 14/56
Tokki 23 White | NY 24/76
Makgeolli
Kooksoondang KR (240ml can) 5/-
Draft
Pilsner Modern Times Ice San Diego 7
Pale Ale Fort Point Beer Co. Citra Park San Francisco 8
Hazy IPA Highland Park Brewery Large Van Los Angeles 10
Saison Third Window Brewing Co. Santa Barbara 10
Cider Shacksbury x Momofuku VT 14
Bottles and Cans
White Beer Yoho Wednesday Cat JP (350ml can) 15
Passionfruit Sour Bruery Terreux Orange County (375ml btl) 18
Grapefruit Wine Spritz Ramona IT (250ml) 14
Black Lager Coedo Shikkoku | JP (11.2oz) 12
Cider Eric Bordelet Poiré Granit FR (750ml) 54
SPARKLING
Chenin Blanc Domaine du Facteur La Bulle Vouvray Loire FR ‘16 17
WHITE
Riesling Peter Lauer Barrel X Mosel DE ‘17 15/45
Albariño Sson Wentzel Vineyard Anderson Valley CA ‘15 15/45
Grüner Veltliner etc Nestarec Bel Moravia CZ ’16 14/42
Sauvignon Blanc Yamakiri Slippery Slope Yorkville Highlands CA ‘17 20/60
Chardonnay Uliz La Combe Burgundy FR ‘15 16/48
ORANGE
Riesling R. Stirm Kick-On Vineyard Santa Barbara CA ‘17 14/42
PINK
Carignan Las Jaras Mendocino County CA ‘17 14/42
RED
Gamay Guy Breton Marylou Beaujolais-Villages Beaujolais FR ‘17 16/48
Pinot Noir Kelley Fox Ahurani McMinnville OR ‘17 18/54
Cabernet Franc Lieu Dit Sans Soufre Santa Barbara CA ‘17 19/57
Merlot Marchesi di Grésy Monferrato Piedmont IT ‘10 15/45
Syrah Domaine Faury St Joseph Rhone FR ‘16 21/63
Magnums
WHITE
Picpoul J Benau Chichois a La Baraquette Languedoc FR ‘16 104
Sauvignon Blanc Sebastian Riffault Akméniné Sancerre Loire FR ‘10 134
Savagnin Les Dolomies Les Grandvaux Jura FR ‘16 158
Chardonnay Dom Valette Mâcon Burgundy FR ‘14 168
Jacquère La Vigne du Perron Coufe Chien Bugey Savoie FR ‘15 152
Altesse Jacques Maillet Autrement Savoie FR ‘15 180
Chenin Blanc Benoit Courault Gilbourg Anjou Loire FR ‘16 218
RED
Lemberger + Zweigelt + Syrah Tschida Brutal Burgenland AT ‘16 180
Merlot Blend Château Le Puy Emilien Bordeaux FR ‘15 198
Syrah Bernard Levet La Chavaroche Côte-Rôtie Rhone FR ‘11 248
Grenache Henri Bonneau Les Rouliers Rhone FR '11/12 260
Mourvèdre Château de Pibarnon Bandol Provence FR ‘01 336
Sangiovese Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino Tuscany IT ‘98 428
Pinot Noir Henri Gouges Les Vaucrains Nuits-St-Georges 1er Cru Burgundy FR ‘09 538
Nebbiolo Giovanni Canonica Paiagallo Barolo Piedmont IT ‘07 638
Sparkling
PÉTILLANT NATUREL
Los Pilares La Dona Pet Nat San Diego CA ‘15 51
Terres Blanches Ancestral Anjou Loire FR ‘16 64
Grange Tiphaine Nouveau Nez Touraine Loire Valley FR ‘15 72
Las Jaras Pétillant Naturel Mendocino County CA ‘16 84
MÉTHODE CHAMPENOISE
SoloUva Brut Franciacorta Lombardia IT NV 65
Benoit Marguet Shaman Grand Cru Champagne FR ‘12 116
Georges Laval Cumières 1er Cru Champagne FR NV 178
Ulysse Collin Les Pierrières Blanc de Blancs Champagne FR ‘12 198
Jacques Lassaigne Millisime Blanc de Blancs Champagne FR ‘08 213
Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne FR ‘06 558
Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne FR ‘00 598
Jacques Selosse Les Carelles Grand Cru Champagne FR NV 578
Jacques Selosse La Côte Faron Grand Cru Champagne FR NV 578
Krug Collection Champagne FR ‘90 1198
ROSÉ
Vignereuse Mayga Watt Gaillac FR ‘17 68
The Other Right Bright Young Pink Adelaide Hills AU ‘17 84
Sandhi Wines Brut Nature Sta Rita Hills Santa Barbra CA '12 122
Ulysse Collin Rosé de Saignée Champagne FR ‘13 195
Jacques Selosse Champagne FR NV 538
White
SOMETHING DIFFERENT - SKIN CONTACT
Gewürztraminer and Riesling Kindeli Otono Nelson NZ ‘17 48
Garganega Davide Spillare Rugoli Veneto IT ‘16 54
Riesling + Pinot Gris Vignoble du Revêur Singulier Alsace Fr ‘16 68
Gewürztraminer + Pinot Gris Vignoble du Revêur Instant sur Terre Alsace Fr ‘16 74
Müller-Thurgau Nestarec Forks & Knives Moravia CZ ‘16 64
Trebbiano Porta del Vento Trebbi Sicily IT ‘16 64
Sauvignon Blanc Sam Vinciullo Warner Glen Margaret River AU ‘17 74
Fiano Cantina Giardino Sophia Campania IT ‘16 74
Procanico + Malvasia + Vermentino Le Coste Bianco R Lazio IT ‘14 88
Procanico + Malvasia + Moscato Le Coste Vigna Le Coste Lazio IT ‘16 118
Grecanico Dorato + Carricante Frank Cornelissen Munjebel Bianco Sicily IT ‘16 94
Nosiola Foradori Fontanasanta Trentino - Alto Adige IT ‘13 94
Ribolla Gialla Dario Princic Venezia Giulia IT ‘15 99
Ribolla Gialla Dario Princic Venezia Giulia IT ‘14 96
Chardonnay + Kernet + Laski Rizling Aci Urbajs Archaical Anarchy Styria SI ’09 110
Jacquere Jean-Yves Péron Roche Blanche Savoie ’14 111
Furmint Wenzel Wild & Free Neusiedlersee AT ‘15 124
Zibbibo Gabrio Bini Serragghia Bianco Pantelleria IT ‘17 148
Zibbibo Gabrio Bini Serragghia Bianco Pantelleria IT ‘14 158
SOMETHING DIFFERENT
Savagnin Les Dolomies Terra Links Jura FR ‘15 78
Savagnin Julien Labet Vin Jaune Jura FR ‘09 170
Savagnin Berthet-Bondet Vin Jaune Jura FR ‘89 378
Jacquère Domaine des Ardoisières Silice Savoie FR ‘16 56
Altesse La Vigne du Perron Serène Blanche Bugey Savoie FR ’15 74
Altesse Jacques Maillet Autrement Savoie FR ‘15 75
Gringet Dominique Belluard Les Alpes Savoie FR ‘16 84
Macabeu Domaine Reveille White Spirit Côtes Catalanes FR ‘16 44
Loureiro + Avesso + Arinto Casa de Mouraz ALR Vinho Verde PT ‘15 48
Vermentino Ryme Hers Carneros CA ‘16 54
Malvasia etc Cà de Noci Notte di Luna Emilia Romagna IT ‘15 66
Muscat Le Petit Gimios Sec Des Roumains Minervois Langeudoc FR ‘16 78
Furmint Wenzel Vogelsang Neusiedlersee AT ‘16 98
Grenache Blanc + Le Casot de Mailloles Blanc du Casot Banyuls Roussillon FR ‘16 110
Viura Olivier Rivière Mirando Al Sur Rioja SP ‘15 156
Pinot Gris Pierre Beauger Auvergne FR ‘16 138
Sauvignon Blanc Pierre Beauger Rotten Highway Auvergne FR ‘16 158
Sauvignon Blanc Pierre Beauger Rotten Highway Auvergne FR ‘15 168
MELON DE BOURGOGNE
Dom de L'Ecu Granite Muscadet Loire Valley FR ’15 49
Dom de Bellevue Gaia Muscadet Loire Valley FR ’15 86
RIESLING
Wittman Westhofner Trocken Rheinhessen DE ‘15 78
Keller Von der Fels Trocken Rheinhessen DE ‘14 84
Keller Abtserde Trocken Rheinhessen DE ‘10 278
Bruno Schueller Cuvée H Alsace FR ‘16 84
Eva Fricke Lorcher Schlossberg Trocken Rheingau DE ‘14 115
Maximin Grünhaus Abtsberg Spätlese Mosel DE ‘01 165
Veyder-Malberg Veisslinger Bruck Wachau AUT ‘15 168
Veyder-Malberg Elsarner Brandstatt Wachau AT ‘16 228
+ Sylvaner Dom de Beudon Valais SUI ‘05 90
GRÜNER VELTLINER
M. Gindl Little Buteo Weinviertel AT ‘16 56
M. Gindl Sol Weinviertel AT ‘12 108
Veyder-Malberg Liebedich Wachau AT ‘16 98
Veyder-Malberg Weissenkirschner Weitenberg Wachau AT ‘16 198
+ Chardonnay Moric Supernatural Burgenland AT ‘16 55
GEWÜRZTRAMINER
Bruno Schueller Bildestock Pige Alsace ‘15 114
PINOT GRIS + BLANC
Pinot Blanc Bruno Schueller Cuvée Californie Alsace FR ‘16 48
Bruno Schueller Reserve Alsace FR ‘16 78
Bruno Schueller Reserve Alsace ‘15 74
The Eyrie Vineyards Original Vines Dundee Hills Willamette Valley OR ‘15 82
SAUVIGNON BLANC
Domaine Ricard Pierre à Feu Touraine Loire FR ‘16 42
Lieu Dit Grassini Vineyard Santa Barbara CA ‘15 88
Kenzo Estate Asatsuyu Napa Valley CA ‘16 180
François Cotat Les Monts Damnés Sancerre Loire FR ‘02 278
François Cotat Les Monts Damnés Sancerre Loire FR ‘01 248
François Cotat Les Monts Damnés Sancerre Loire FR ‘00 248
François Cotat Les Monts Damnés Sancerre Loire FR ‘99 238
+ Gelber Muskateller Pollerhof Vom Loess Weinviertel AT ‘16 71
+ Semillon Ashes & Diamonds Napa Valley CA ‘15 75
CHENIN BLANC
Manoir de la Tête Rouge Tête d’Ange Saumur Loire Valley FR ‘16 64
Haarmeyer Iris Aparicio County CA ‘16Vineyard Amador 87
Le Petit Saint Vincent Les Perruchets Saumur Loire FR ‘15 80
L’Ange Vin Charme Jasnières Loire FR ‘09 108
Fog Monster Amador County CA '13 105
Guiberteau Brézé Saumur Loire FR ‘15 148
Domaine du Collier Saumur Loire FR ‘07 173
Domaine du Collier Saumur Loire FR ‘05 218
Nicolas Joly Coulée de Serrant Savennières Loire FR ‘90 340
+ Palamino Sadie Family Skerpioen Swartland ZA ‘15 115
CHARDONNAY
Scribe Skin Fermented Carneros CA ’16 (500ml) 63
Les Bottes Rouges Leon Arbois Jura FR ‘15 70
Liquid Farm La Hermana Sta Maria Valley Santa Barbara CA ‘15 80
Arnot-Roberts Trout Gulch Santa Cruz Mountains CA ‘16 96
Enfield Wine Co. Haynes Vineyard Napa Valley CA ‘14
Tyler Sanford + Benedict Sta Rita Hills Santa Barbara CA ‘15 123
Bindi Wines Quartz Macedon Ranges AU ‘15 198
Camille Loye Cuvée Saint Paul Arbois Jura FR ‘83 278
CHARDONNAY - CHABLIS
Pattes Loup Chent d’Ange Chablis Burgundy FR ‘15 93
De Moor Vendangeur Masqué Chablis Burgundy FR ‘15 99
Château de Béru Montserre Chablis Burgundy FR ‘15 108
Laurent Tribut Montmains Chablis 1er Cru Burgundy FR ‘15 138
Alice et Olivier De Moor Coteau de Rosette Chablis Burgundy FR ‘15 148
Dauvissat Les Preuses Chablis Grand Cru Burgundy FR ‘11 378
Dauvissat Les Preuses Chablis Grand Cru Burgundy FR ‘01 418
Dauvissat Les Clos Chablis Grand Cru Burgundy FR ‘05 418
Dauvissat Les Clos Chablis Grand Cru Burgundy FR ‘02 638
Raveneau Forêt Chablis 1er Cru Burgundy FR ‘00 518
Raveneau Montée de Tonnerre Chablis 1er Cru Burgundy FR ‘00 598
Raveneau Butteaux Chablis 1er Cru Burgundy FR ‘90 998
CHARDONNAY - BURGUNDY
André Bonhomme Pierres Blanches Viré Clessé Burgundy FR ‘16 64
Uliz La Combe Bourgogne FR ‘15 84
Alexandre Jouveaux Combarnier Macon FR ‘16 98
Dominique Derain En Vesavu Saint-Aubin Burgundy FR ‘15 115
Simon Bize Aux Vergelesses Savigny-les-Beaune 1er Cru Burgundy FR ‘11 150
Hubert Lamy La Chatenière Saint-Aubin 1er Cru Burgundy FR ‘15 195
Hubert Lamy En Remilly Saint-Aubin 1er Cru FR ‘11 188
Hubert Lamy En Remilly Saint-Aubin 1er Cru Burgundy FR ‘06 188
Pierre Boisson Meursault FR ‘15 188
Domaine Dujac Monts Luisants Morey-St-Denis 1er Cru FR ‘16 238
Antoine Jobard Charmes Meursault 1er Cru Burgundy FR ‘15 248
Domaine Roulot Meix Chavaux Meursault FR ‘14 558
Domaine Roulot Meix Chavaux Meursault Burgundy FR ‘08 478
Domaine Roulot Meix Chavaux Meursault Burgundy FR ‘07 478
Domaine Roulot Les Luchets Meursault Burgundy FR ‘09 488
Domaine Roulot Les Luchets Meursault Burgundy FR ‘07 538
Domaine Roulot Les Luchets Meursault Burgundy FR ‘05 488
Domaine Roulot Les Tessons, Clos de Mon Plaisir Meursault Burgundy FR ‘08 598
Domaine Roulot Les Tessons, Clos de Mon Plaisir Meursault Burgundy FR ‘06 468
Domaine Roulot Les Tillets Meursault FR ‘14 578
Rosé
Terrassen Finger Lakes NY ‘16 38
Domaine Léonine Que Pasa? Languedoc FR ‘17 48
Kindeli Verano Nelson NZ ‘17 54
Las Jaras Mendocino County CA ‘17 56
Heitz Cellars Napa Valley CA ‘17 58
Si Vintners Pink Margaret River AU ‘17 60
Lamoresca Rosato Sicily IT ‘17 66
Maxime Magnon Metisse Corbières FR ‘17 68
Oriol Artigas La Prats | Valdeorras SP ‘15 79
Le Petit Dom de Gimios Minervois Languedoc FR ‘16 82
Domaine Tempier Bandol Provence FR ‘17 84
Massa Vecchia Rosato Maremma Tuscany IT ‘11 108
Gut Oggau Burgenland AT ‘16 118
Emidio Pepe Cerasuolo d’Abruzzo Abruzzo IT ‘17 118
l’Anglore Tavel FR ‘16 158
Red
SOMETHING DIFFERENT
Pinot Noir + Syrah Kindeli Tinto Nelson NZ ‘17 44
Grolleau Bainbridge & Cathcart Rouge Aux Levres Loire Valley FR ‘16 48
Dolcetto Principiano Dosset Piedmont IT ‘15 48
Malbec Simon Busser Printemps Cahors FR ‘16 48
Limiona + Xinomavro Kontozisis Vineyards Sun Karditsa GR ‘13 52
Field Blend Ruth Lewandowski Feints Mendocino County CA ‘17 54
Mencía DaTerra Viticultores Portela Do Vento Ribeira Sacra SP ‘16 60
Fer Servadou Nicolas Carmarans Maximus Aveyron FR ‘16 64
Aleatico Le Coste Le Primeur Lazio IT ‘17 64
Merlot + Semillon Sam Vinciullo Warner Glen Margaret River AU ‘16 74
Poulsard Domaine des Bodines Jura FR ‘16 78
Gamay Yahou Fatal Ça Auvergne FR ‘16 78
Gamay D’Auvergne L’Egrapille 109 Auvergne FR ‘16 78
Ciliegiolo Collecapretta Lautizio Umbria IT ‘17 78
Poulsard Julien Labet Sur Charrière Jura FR ‘16 84
Teroldego Foradori Morei Trentino – Aldo Adige IT FR ‘14 98
Aleatico Le Coste Alea Jacta Est Lazio IT ‘14 98
Trousseau JF Ganevat Plein Sud Côtes du Jura FR ‘16 158
Pignatello + Catarratto Gabrio Bini Serragghia Fanino Pantellaria IT ‘17 148
Pignatello + Catarratto Gabrio Bini Serragghia Fanino Pantellaria IT ‘15 158
MONDEUSE
Charles Trosset Harmonie Arbin | Savoie FR ‘15 54
La Vigne du Perron Persanne | Bugey FR ‘15 90
Prieuré Saint Christophe Tradition Savoie FR ‘05 198
GAMAY
V + M. Tricot Les Marcottes Auvergne Loire Valley FR ‘16 62
Michel Guignier Petite Oseille Moulin à Vent Beaujolais FR ‘14 81
Jean-Claude Lapalu Eau Forte Beaujolais FR ‘16 81
Jean-Claude Lapalu Rang du Merle Beaujolais FR ‘08 118
Alex Foillard Brouilly Beaujolais FR ‘16 84
Alex Foillard Côte de Brouilly Beaujolais FR ‘16 84
Jean Foillard 3.14 Morgon Beaujolais FR ‘10 198
Grand ‘Cour Vielles Vignes Brouilly Beaujolais FR ‘17 94
Grand ‘Cour Les Déduits Fleurie Beaujolais FR ‘17 98
Phillipe Jambon Allez les Verres FR ‘11 117
Phillipe Jambon Allez les Verres FR ‘12 117
Yvon Métras Fleurie VV Beaujolais FR ‘16 155
PINOT NOIR
Nestarec Forks & Knives Moravia CZ ‘16 64
Beckham Estate Chehalem Mountains OR ‘15 68
Tatomer Duvarita Santa Barbara County CA ‘15 76
Joshua Cooper Doug’s Vineyard Macedon Ranges AU ‘16 98
Littorai Les Larmes Anderson Valley CA ‘17 123
Littorai Cerise Anderson Valley CA ‘16 168
The Eyrie Vineyards Roland Green Willamette Valley OR ‘14 128
Tyler La Rinconada Sta Rita Hills Santa Barbara CA ‘14 147
Brick House Evelyn’s Willamette Valley OR ‘11 168
Hirsch Vineyards Reserve Sonoma Coast CA ‘14 170
Bindi Wines Block 5 Macedon Ranges AU ‘14 218
PINOT NOIR - FRANCE
Domaine des Ronces Côtes du Jura Jura FR ‘15 72
Jean-Claude Credoz Les Grivettes Côtes de Jura Jura FR ‘15 74
La Vigne du Perron Les Etapes Bugey Savoie FR ‘15 74
Bruno Schueller Alsace FR ‘14 93
Pierre Beauger Auvergne FR ‘16 138
JF Ganevat Cuvée Julien Jura FR ‘09 168
PINOT NOIR - BURGUNDY
+ Aligoté Clos des Vignes du Maynes 910 Mâcon-Cruzille Burgundy FR ‘16 94
Clos des Vignes du Maynes Auguste Mâcon-Cruzille Burgundy FR ‘16 110
Didier Montchovet Pommard FR ‘14 128
Denis Bachelet Côtes de Nuits-Villages Burgundy FR ‘15 160
Simon Bize Talmettes Savigny-les-Beaune 1er Cru Burgundy FR ‘08 180
Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Burgundy FR ‘16 188
J-F Mugnier Clos de la Maréchale Nuits-St-Georges Burgundy FR ‘15 195
J-F Mugnier Chambolle-Musigny FR ‘99 538
Domaine de l’Arlot Clos des Forêts Nuits St Georges 1er Cru FR ‘16 214
Domaine de l’Arlot Clos des Forêts Nuits St Georges 1er Cru FR ‘15 218
Domaine de l’Arlot Romanée Saint Vivant Grand Cru FR ‘16 798
Domaine Fourrier Champeaux Gevrey-Chambertin 1er Cru Burgundy FR ‘09 458
Domaine Fourrier Clos Solon Morey-Saint-Denis Burgundy FR ‘05 370
R. Chevillon Vaucrains Nuits St Georges 1er Cru Burgundy FR ‘88 575
G. Roumier Chambolle-Musigny Burgundy FR ‘05 580
Michel Esmonin Clos Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru ‘88 598
Marquis d’Angerville Champans Volnay 1er Cru Burgundy FR ‘90 798
NEBBIOLO
G.D Vajra Albe Barolo Piedmont IT ‘13 90
Olek Bondonio Starderi Barbaresco Piedmont IT ‘14 134
Roagna Pira Barolo Piedmonte ‘11 198
Cavallotto Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Barolo Riserva Piedmont IT ‘11 198
Giuseppe Rinaldi Tre Tine Barolo Piedmont IT ‘13 388
Giuseppe Rinaldi Tre Tine Barolo Piedmont IT ‘12 268
Giuseppe Rinaldi Tre Tine Barolo Piedmont IT ‘11 268
Giuseppe Rinaldi Brunate–Le Coste Barolo Piedmont IT ‘05 288
Giuseppe Rinaldi Brunate–Le Coste Barolo Piedmont IT ‘03 298
Giacomo Conterno Cascina Francia Barolo Piedmont ‘11 338
Bruno Giacosa Gallina di Neive Barbaresco Piedmont IT ‘88 598
MONTEPULCIANO
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Abruzzo IT ‘02 318
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Abruzzo IT ‘90 598
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Abruzzo IT ‘79 998
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Abruzzo IT ‘74 798
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Abruzzo IT ‘73 1418
NERO D’AVOLA
Martha Stoumen Mendocino County CA ‘16 78
NERELLO MASCALESE
Passopisciaro Contrada P Etna Sicily IT ‘16 148
CORVINA ETC
Quintarelli Primofiore Veneto IT ‘14 118
Quintarelli Ca’ del Merlo Veneto IT ‘10 178
Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Veneto IT ‘09 488
SANGIOVESE
Ciacci Piccolomini Rosso Toscano Tuscany IT ‘14 42
Podere Campriano Chianti Classico Riserva Tuscany IT ‘14 84
Montesecondo TÏN Tuscany IT ‘15 84
Le Coste Lot 20 Lazio IT ‘15 98
Podere Le Boncie Le Trame Rosso di Toscana Tuscany IT ‘15 108
Valdicava Rosso di Montalcino Tuscany IT ‘14 118
Valdicava Brunello di Montalcino Tuscany IT ‘07 245
Biondi-Santi Brunello di Montalcino Tuscany IT ‘09 248
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Tuscany IT ‘08 258
Salvioni Brunello di Montalcino Tuscany IT ‘13 278
Soldera Casse Basse Tuscany IT ‘09 838
+ Ciliegio + Merlot Le Coste Litrozzo Lazio IT ‘17 (1Ltr) 68
SYRAH
Jauma Archie’s McLaren Vale AU ‘16 74
SYRAH - RHONE VALLEY
Alain Graillot Crozes-Hermitage FR ‘16 74
Alain Graillot Crozes-Hermitage FR ‘10 138
Alain Graillot St Joseph ‘16 84
Domaine Faury St Joseph Rhone FR ‘16 84
Monier Perréol St Joseph Rhone FR ‘15 94
Clusel-Roch Classique Côte-Rôtie ‘14 135
Frank Balthazar Casimir Cornas Rhone FR ‘16 138
Frank Balthazar Chaillot Cornas Rhone FR ‘16 168
Jean-Michel Stephan Côte-Rôtie Rhone FR ‘14 155
Jean-Michel Stephan En Coteaux Côte-Rôtie FR ‘05 258
Mathilde et Yves Gangloff St Joseph FR ‘15 174
Mathilde et Yves Gangloff La Sereine Côte-Rôtie FR ‘05 358
Mathilde et Yves Gangloff La Sereine Côte-Rôtie Rhone FR ‘99 418
Bernard Gripa Le Berceau St Joseph FR ‘05 198
Domaine Jamet Côte-Rôtie Rhone FR ‘09 358
Domaine Jamet Côte-Rôtie FR ‘00 478
Domaine Jamet Côte-Rôtie FR ‘96 638
Domaine Jamet Côte-Rôtie FR ‘88 1598
Michel Ogier Côte-Rôtie Rhone FR ‘99 398
Château de Fonsalette Cuvée Syrah Côtes du Rhone FR ‘00 398
Château de Fonsalette Cuvée Syrah Côtes du Rhone FR ‘99 478
Château de Fonsalette Cuvée Syrah Côtes du Rhone FR ‘97 438
Thierry Allemand Chaillot Cornas FR ‘10 518
Thierry Allemand Reynard Cornas FR ‘10 598
Noël Verset Cornas Rhone FR ‘03 670
GRENACHE + FRIENDS
Domaine de Majas Côtes Catalanes FR ‘16 39
Carterole Esta Fete Coilloure Languedoc FR ‘16 72
4 Monos La Danza Del Viento Madrid SP ‘14 106
Le Casot de Mailloles Soula Banyuls Roussillon FR ‘16 110
Ochota Barrels Fugazi Vineyard McLaren Vale AU ‘16 135
Bois de Boursan Cuvée Félix Châteauneuf-du-Pape Rhone FR ‘12 178
Vieux Télégraph La Crau Châteauneuf-du-Pape Rhone FR ‘07 198
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rhone FR ‘05 218
Château de Pibarnon Bandol Provence FR ‘91 220
Château de Fonsalette Côtes du Rhône FR ‘00 318
Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Rhone FR ‘08 585
CABERNET FRANC
Sebastian Bobinet Hanami Saumur Loire FR ‘17 48
Petit Saint Vincent Clos Lyzières Saumur Champigny Loire FR ‘14 58
Lieu Dit Sans Souffre Santa Barbara CA ‘17 63
Mai & Kenji Hodgson Ô Galernau! Anjou FR ‘15 68
Thomas Batardière Clos des Noëls Anjou FR ‘16 84
Guiberteau Les Motelles Saumur Loire FR ‘15 117
Catherine et Pierre Breton Les Perrières Bourgueil Loire FR ‘89 198
CABERNET SAUVIGNON
Ryme Peacelands Vineyard Napa Ca ‘14 90
Kenzo Rindo Napa Valley CA ‘14 268
Heitz Cellars Martha’s Vineyard Napa Valley CA ‘06 278
Heitz Cellars Martha’s Vineyard Napa Valley CA ‘04 278
Mayacamas Napa Valley CA ‘98 371
CABERNET SAUVIGNON + FRIENDS
Château Musar Beqaa Valley LB ‘01 148
Trevallon Provence FR ‘04 198
Mas de Daumas Gassac Languedoc FR ‘89 238
Château Peybonhomme-Les-Tours Energies Bordeaux Fr ‘15 80
Château La Peyre Saint-Estèphe Bordeaux FR ‘12 118
Château-Figeac St. Émilion Bordeaux FR ‘08 248
Château-Figeac St. Émilion Bordeaux FR ‘90 588
Château Le Puy Barthélemy Côtes de Francs Bordeaux FR ‘10 259
Château Léoville-Las-Cases St. Julien Bordeaux FR ‘85 538
Château Pichon-Longueville Baron Pauillac Bordeaux FR ‘90 5
Château Cheval Blanc St. Émilion Bordeaux FR ‘00 1398
Château Margaux Margaux Brodeaux FR ‘00 1598
Château Lafite Rothschild Paulliac Bordeaux FR ‘05 2198
GIN
Junipero CA 8
St George Terroir CA 10
Uncle Val’s Botanical CA 10
Oakland Spirits Co. Automatic Sea Gin CA 10
Sipsmith UK 10
Silent Pool UK 18
Hendrick’s UK 16
Nikka Coffey JP 16
Monkey 47 Schwarzwald DE 20
Diep9 Old Genever BE 12
TEQUIILA
Cimarron Blanco 10
Don Abraham 100% Organic Reposado 14
ArteNOM 1414 Reposado 16
Siete Leguas Reposado 19
Fortaleza Plata 16
Fortaleza Reposado 20
Fortaleza Añejo 28
RAICILLA
La Venenosa Tabernas Jalisco 16
La Venenosa Sierra Jalisco 19
La Venenosa Sierra del Tigre de Jalisco 42
MEZCAL
Fidencio Del Amigo 12
Bozal Cuixe 24
Bozal Borrego 28
Del Maguey Puebla 20
Del Maguey Tobala 24
Del Maguey Pechuga 38
BOURBON
Knob Creek Small Batch 100 Proof 12
Michter’s US 1 16
Michter’s US 1 American 16
Michter’s US 1 Toasted Barrel 22
Willett Pot Still Reserve 16
Four Roses Single Barrel 18
Elijah Craig Small Batch 20
Westward American 22
RYE
Redemption American 10
Sonoma County 10
Templeton 12
Michter’s US 1 12
Willett 4yr Family Reserve 19
Michter’s 10yr Single Barrel 42
JAPAN
Suntory Toki 14
Nikka Coffey Still Grain 18
Nikka Yoichi 28
Nikka Miyagikyo 28
Nikka Taketsuru 17yr 74
Hibiki Harmony 25
Hibiki 21yr 125
Yamazaki 12yr 29
Hakushu 12yr 29
Hakushu 18yr 84
SCOTLAND
Highland
Oban 14yr 28
Highland Park 12yr 18
Islay
Lagavulin 16yr 30
Ardbeg Uigeadail 24
Bunnahabhain 12yr 24
Isle of Skye
Talisker 10yr 24
Speyside
Compass Box Great King Street 12
SOFTS
Palmers 6
Black Tea, lemon
Lapsang Souchong, meyer lemon
Genmaicha, yuzu, sencha
Yuzu Lemonade 7
Dinosaur Egg 8
Raspberry & Matcha
Coca Cola MX (12oz) 4
Diet Coke (12oz) 4
Sprite MX (12oz) 4
Kimino Yuzu Soda JP (8.45oz) 6
Hot Tea Matcha Genmaicha / Fragrant Leaf Black* 4
Coffee Kayon Mountain Natural Wash Ethiopia** 4
*tea by Leaves and Flowers
** coffee by Paramount Coffee Project